Visita Memòries del Districte
Santa Coloma de Gramenet
Els Protagonistes +

JOSEP ANTONI QUINTILLÀ

“Conec poques persones que tinguin una passió per la seva feina, i el meu fill la té. Una de les qualitats bones que té és que és molt bona persona i molt organitzat, sap el que ha de fer en tot moment. Ell té una norma: el menjar ha de sortir bo cada dia, perquè, per qui hi ve, és una festa”.